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Einfach, schnell, fein:
Gurken-Tomaten-Ragout
Evelyne Amsler kocht nach den Grundsätzen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM), welche den Einfluss der Ernährung auf die Gesundheit schon vor Tausenden von Jahrren erkannte. Als Basis dient die 5-Elemente-Küche:
H
olz
F
euer
E
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M
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W
asser
Heute kocht Evelyne mit uns ein ganz raffiniertes
Lauch-Kürbis «Sweet&Sour»
> Rezept
Frühere, ebenso köstliche Rezepte:
Gurken-Tomaten-Ragout
> Rezept
Gemüse-Gratin 4 Stagioni
> Rezept
> mehr über Evelyne
> Evelyne's aktuelle Kurse
Evelyne Amsler
zelebriert die
hohe Schule der
5-Elemente-Küche
- auch einfach...